Domácí maggi z libečku

Čas přípravy: 25 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 22 Kč
Redakce Kupi.cz
9. září
Domácí maggi v zavírací sklenici Kupi.cz / Shutterstock.com

Pokud máte bohatou úrodu libečku, můžete si snadno připravit domácí maggi. Toto aromatické koření je ideální pro dochucení polévek a některých omáček – zkuste ho přidat například do rajské omáčky. Připojte se k nám a připravte si ho společně!

Recept domácí maggi z libečku vás vyjde na 22 Kč za 1 porci.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 22 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1

    Libeček omyjte a odstraňte z něj silnější stonky. Budete potřebovat především listy, menší stonky nevadí.

  • 2

    Libeček rozmixujte nebo nakrájejte na malé kousky. Nasekaný libeček dejte do hrnce, přilejte vodu a vařte asi 20 minut. Během posledních 5 minut varu přidejte majoránku.

  • 3

    Výslednou směs přeceďte přes plátýnko, osolte, přidejte olej a vařte bez pokličky, dokud se neodpaří polovina tekutiny. Ve výsledku budete mít 200 ml aromatického dochucovadla.

  • 4

    Domácí maggi přelejte do vhodné sklenice, zavřete a nechte vychladnout. Maggi skladujte v lednici.

Zajímavé tipy

I samotný libeček se výborně hodí na dochucení polévek. Zkuste jej přidat třeba do hovězího vývaru.

Líbil se vám recept Domácí maggi z libečku? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.