Špagety s rajčatovo-česnekovou omáčkou
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 60 Kč
29. ledna
Milujete rajčatové omáčky v kombinaci s těstovinami? Pak tu máme recept přímo pro vás. Špagety s rajčatovo-česnekovou omáčkou vás dostanou. Tento zdravý a lehký oběd připravíte během chvilky. Ricotta dodá rajčatové omáčce jemnost a krémovost, čerstvá bazalka pak jídlo doplní o neodolatelnou vůni.
Recept špagety s rajčatovo-česnekovou omáčkou vás vyjde na 15 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 60 Kč.
Ingredience
-
450 g
-
4 stroužky
-
225 g
-
120 g
-
30 ml
-
0,5 lžičky
-
1 hrst
-
-
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Rozehřejte troubu na 200 °C.
-
2
Rozpulte rajčata a dejte je na plech. Přidejte k nim neoloupané stroužky česneku. Rajčata s česnekem pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete. Pečte asi 20 minut.
-
3
Po 20 minutách vyndejte plech z trouby. Přikryjte ho alobalem a nechte rajčata s česnekem péct dalších 10 minut, dokud česnek nezměkne a rajčata nezkaramelizují.
-
4
Uvařte špagety na skus v osolené vodě podle návodu.
-
5
Upečený česnek a rajčata rozmačkejte, přidejte k nim nadrobno nakrájené lístky bazalky a chilli vločky. Přidejte ricottu a 60 ml horké vody z těstovin. Směs míchejte, dokud není omáčka hladká.
-
6
Rozehřejte velkou pánev a dejte do ní uvařené špagety a připravenou rajčatovou omáčku. Vařte na středním plamenu, dokud omáčka nezačne vřít. Pokud se vám zdá omáčka málo krémová, přilijte trochu vody z uvařených těstovin.
-
7
Ochuťte solí a pepřem. Podávejte se strouhaným parmazánem a lístky bazalky.
Zajímavé tipy
Chcete tip na další zdravý oběd? Vyzkoušejte cuketové špagety s rajčaty podle našeho videoreceptu.
Líbil se vám recept Špagety s rajčatovo-česnekovou omáčkou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko