Thajská polévka Tom Yum
Čas přípravy:
35 min
Obtížnost: Střední
Cena: 116 Kč
23. listopadu 2023
Ilustrační foto: Chzu / Shutterstock.com
Thajská polévka Tom Yum patří mezi pikantnější kyselé polévky. Jde o kombinaci vývaru s krevetami, houbami a řadou nejrůznějších bylinek. Jestliže rádi zkoušíte nové, nevšední chutě, bude tato polévka pro vás to pravé.
Recept thajská polévka tom yum vás vyjde na 29 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 116 Kč.
Ingredience
-
200 g
-
1 lžíce
-
900 ml
-
200 g
-
200 g
-
2 ks
-
0,5 svazku
-
4 lžíce
-
2 lžíce
-
1 ks
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Na dno hrnce nalijte olej. Na rozpáleném oleji restujte cibuli a přidejte pastu Tom Yum. Až začne cibule vonět, přidejte žampiony nakrájené na čtvrtky.
-
2
Základ zalijte vývarem a dochuťte cukrem, limetkovou šťávou a rybí omáčkou.
-
3
Rajčata nakrájejte na asi dvoucentimetrové měsíčky a přidejte je do polévky spolu s vařenými krevetami. Vařte maximálně dvě minuty.
-
4
Při podávání ozdobte čerstvým koriandrem.
Zajímavé tipy
- Pokud máte k dispozici syrové krevety, vložte je do pánve po oleji a teprve potom přidávejte ostatní suroviny.
- Vyzkoušejte také asijský houbový vývar.
Líbil se vám recept Thajská polévka Tom Yum? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko