Thajská polévka Tom Yum

Časová náročnost: 35 min
Obtížnost: Střední
Cena: 116 Kč
Redakce Kupi.cz
23. listopadu 2023
Thajská polévka Tom Yum servírovaná v černé polévkové misce, vedle misky lžíce, rozkrojená limeta a chilli papričky Ilustrační foto: Chzu / Shutterstock.com

Thajská polévka Tom Yum patří mezi pikantnější kyselé polévky. Jde o kombinaci vývaru s krevetami, houbami a řadou nejrůznějších bylinek. Jestliže rádi zkoušíte nové, nevšední chutě, bude tato polévka pro vás to pravé.

Recept thajská polévka tom yum vás vyjde na 29 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 116 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Penny Market za 116 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Postup přípravy

  • 1

    Na dno hrnce nalijte olej. Na rozpáleném oleji restujte cibuli a přidejte pastu Tom Yum. Až začne cibule vonět, přidejte žampiony nakrájené na čtvrtky.

  • 2

    Základ zalijte vývarem a dochuťte cukrem, limetkovou šťávou a rybí omáčkou.

  • 3

    Rajčata nakrájejte na asi dvoucentimetrové měsíčky a přidejte je do polévky spolu s vařenými krevetami. Vařte maximálně dvě minuty.

  • 4

    Při podávání ozdobte čerstvým koriandrem.

Tip
  • Pokud máte k dispozici syrové krevety, vložte je do pánve po oleji a teprve potom přidávejte ostatní suroviny.
  • Vyzkoušejte také asijský houbový vývar.

Líbil se vám recept Thajská polévka Tom Yum? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat