Třešňová bublanina

Čas přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
28. června 2023
Třešňová bublanina na bílém talíři, kolem čerstvé třešně Kupi.cz

Třešňová bublanina je lehký, vynikající dezert vonící po létu. Toto dokonalé spojení šťavnatých třešní a nadýchaného těsta hravě zvládnete připravit během chvilky a zaručeně si na něm pochutná celá rodina.

Recept

  • 1

    Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky vložíme do mísy, přidáme mléko, olej, krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme do pěny.

  • 2

    Poté opatrně přimícháme mouku a prášek do pečiva.

  • 3

    Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej přidáme do těsta.

  • 4

    Koláčovou formu o průměru cca 24–26 cm vymažeme máslem, vysypeme hrubou moukou a vlijeme do ní těsto.

  • 5

    Opláchnuté, okapané, vypeckované třešně poklademe na těsto a bublaninu dáme péct do vyhřáté trouby na 160 °C asi 20 minut.

  • 6

    Dozlatova upečenou bublaninu vyndáme z trouby, necháme vychladnout a podáváme posypanou moučkovým cukrem.

Líbil se vám recept Třešňová bublanina? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.