Grilovaný lilkový hamburger s avokádem a houbami

Čas přípravy: 30 min
Obtížnost: Střední
Cena: 184 Kč
Redakce Kupi.cz
16. června 2023
Grilovaný lilkový hamburger servírovaný na dřevěném prkénku Lamart.cz

Grilovaný lilkový hamburger s avokádem a žampiony je chutná a zdravější alternativa tohoto oblíbeného jídla. K takto připravenému zeleninovému burgeru se hodí servírovat pečené plátky nebo hranolky batátů, pokapané olivovým olejem a posypané mořskou solí.

Recept grilovaný lilkový hamburger s avokádem a houbami vás vyjde na 46 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 184 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Penny Market za 184 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Recept

  • 1

    Lilek omyjte a nakrájejte na plátky široké cca 1 cm. Osolte a nechte 20 minut vypotit. Lilky pak opláchněte a osušte papírovou utěrkou.

  • 2

    Z žampionů odstraňte nožičky, z vnitřní strany je pokapejte citronovou šťávou, olivovým olejem a osolte.

  • 3

    Lilky potřete olejem a společně s žampiony ogrilujte na grilu z obou stran. Na konec položte na gril plátky rajčete a zlehka z obou stran ogrilujte.

  • 4

    Avokádo vypeckujte a vydlabejte. Lehce rozmačkejte vidličkou a smíchejte s prolisovaným česnekem a pár kapkami limetky.

  • 5

    Ciabattu podélně rozkrojte a na sucho opečte na pánvi. Majonézu smíchejte se sweet chilli omáčkou a limetkovou šťávou a potřete spodní část ciabatty.

  • 6

    Na potřenou ciabattu položte lístky rukoly, ogrilovaný plátek lilku, který pořádně potřete rozmačkaným avokádem. Na něj dejte dva plátky pečeného rajčete, ogrilovaný žampion a přiložte vrchní částí ciabatty.

Líbil se vám recept Grilovaný lilkový hamburger s avokádem a houbami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.