Hrnkový meruňkový koláč
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 48 Kč
8. července
Tento hrnkový meruňkový koláč je sladkým připomenutím léta, kde se snoubí šťavnaté meruňky s nadýchaným těstem. Je tak snadný, že ho zvládne připravit i úplný začátečník. Ideální na odpolední posezení s přáteli, na rodinnou oslavu nebo prostě jen tak ke kávě. Vyzkoušejte náš recept a užijte si kousek léta na talíři.
Recept hrnkový meruňkový koláč vás vyjde na 6 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 48 Kč.
Ingredience
-
3 hrnky
-
1 balení
-
1 hrnek
-
250 g
-
2 ks
-
1 hrnek
-
1,3 kg
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Předehřejte troubu na 170 °C. Kulatou formu o průměru 30 cm vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou.
-
2
Ve velké míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, cukr a nakrájené máslo. Rukama promíchejte do drobenky. Jeden hrnek drobenky dejte stranou.
-
3
Do zbylé směsi přidejte vejce a mléko. Promíchejte do hladkého těsta bez hrudek.
-
4
Meruňky umyjte, odpeckujte a nakrájejte na měsíčky.
-
5
Polovinu těsta nalijte do formy a rozetřete. Na těsto položte polovinu meruněk.
-
6
Nalijte zbylé těsto na meruňky a opět rozetřete. Nahoru dejte zbylé meruňky.
-
7
Posypte koláč odloženou drobenkou. Pečte 30–40 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
-
8
Nechte koláč vychladnout, poté ho nakrájejte a podávejte.
Zajímavé tipy
- Pro extra vláčnost můžete část mléka nahradit zakysanou smetanou.
- Pro výraznější chuť přidejte špetku mletého kardamomu nebo nastrouhanou kůru z bio citronu.
- Skvělou variantou je i přimíchat do těsta trochu mletých mandlí nebo máku.
- Vyzkoušejte také šlehačkovou bublaninu podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Hrnkový meruňkový koláč? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko