Květákové placky

Čas přípravy: 1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 24 Kč
Redakce Kupi.cz
12. ledna 2023
Květákové placky se smetanou a listovým salátkem na talíři, vedle růžička květáku Ilustrační foto: NADKI / Shutterstock.com

Květákové placky jsou křupavé a skvěle chutnají, navíc jsou zdravé a bez lepku, ideální tedy pro vegetariány i celiaky. Příprava je velmi snadná a vcelku rychlá, během chvilky tedy vykouzlíte výborný oběd nebo večeři.

Recept květákové placky vás vyjde na 2 Kč za 1 porci. 12 porcí připravíte za 24 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 24 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Postup přípravy

  • 1

    Květák omyjte, nakrájejte na čtvrtky a nastrouhejte nahrubo.

  • 2

    Přidejte žloutky, sůl, pepř, lněnou mouku, lahůdkové droždí a vše důkladně promíchejte.

  • 3

    Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně vmíchejte do zbylé směsi.

  • 4

    Ze směsi tvořte placičky a smažte na oleji.

  • 5

    Z těsta by vám mělo vyjít 10–12 placek, záleží na zvolené velikosti.

Zajímavé tipy

Servírovat můžete k masu, se zeleninovým salátkem, s vařeným bramborem nebo jen tak se zakysanou smetanou.

Líbil se vám recept Květákové placky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat