Velikonoční jogurtové muffiny à la sázená vejce
Čas přípravy:
35 min
Obtížnost: Snadný
6. března
Velikonoce se blíží, chcete letos překvapit koledníky něčím novým? Vyzkoušejte muffiny, které na první pohled připomínají volská oka! Jsou chutné, atraktivní a přitom je jejich příprava velice snadná. Úspěch máte zaručen!
Ingredience
-
2 hrnky
-
2 hrnky
-
1 hrnek
-
1 hrnek
-
1 ks
-
2 ks
-
2 plechovky
Recept
-
1
Začněte přípravou krému: Jogurt smíchejte se smetanou a cukrem. Přesuňte směs do cedníku vyloženého jemným plátnem a nechte vykapávat v lednici několik hodin, ideálně přes noc.
-
2
Na těsto do muffinů: V míse smíchejte olej, cukr, vejce a jogurt. Přidejte mouku spolu s kypřicím práškem a jemně promíchejte. Meruňky vyjměte z kompotu, osušte a připravte si 18 nejhezčích polovin. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky, naplňte je těstem a kousky meruněk vetřete do těsta. Pečte při 180 °C 15-20 minut.
-
3
Po upečení nechte muffiny zcela vychladnout a poté je ozdobte vychlazeným krémem pomocí cukrářského sáčku. Na každý muffin umístěte meruňkovou polovinu pro efekt volského oka.
Zajímavé tipy
- Před podáváním nechte krém pořádně vychladit, aby se lépe pracovalo s cukrářským sáčkem.
- Pokud nechcete použít kompotované meruňky, můžete je nahradit čerstvým ovocem dle vlastního výběru.
- Vyzkoušejte také jahodové cupcakes podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Velikonoční jogurtové muffiny à la sázená vejce? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko