Fazolový salát s rukolou a pečenými cherry rajčátky

Čas přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 208 Kč
Redakce Kupi.cz
16. března 2023
Fazolový salát s rukolou a pečenými cherry rajčátky na bílém talíři Lamart.cz

Fazolový salát s rukolou a pečenými cherry rajčátky máte hotový během chvilky, skvěle se tedy hodí jako rychlá večeře. Jeho chuť si můžete vyladit různými druhy listových salátů nebo čekanky natrhanými na kousky. Tento lahodný salát je zdravý a ideální pro ty, kdo preferují lehčí jídla.

Recept fazolový salát s rukolou a pečenými cherry rajčátky vás vyjde na 52 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 208 Kč.
Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Penny Market za 208 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Postup přípravy

  • 1

    Rajčátka překrojte na polovinu, rozložte je na pečicí papír řezem nahoru, osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Pečte v troubě na 170 °C cca 20 minut.

  • 2

    Fazole slijte z konzervy a propláchněte. Na oleji si opečte chorizo salám překrájený na čtvrtky. Salám vyjměte a nechte okapat.

  • 3

    Na stejném oleji v pánvi opečte na proužky nakrájenou červenou cibuli, po opečení ji zakápněte balsamicovým octem a přidejte lžíci medu. Trochu povařte a osolte.

  • 4

    Horkou zálivkou přelijte fazole a promíchejte. Poté přimíchejte salám, pečená rajčátka a rukolu.

Zajímavé tipy

Sterilizované fazole můžete nahradit cizrnou.

Líbil se vám recept Fazolový salát s rukolou a pečenými cherry rajčátky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.