Losos s rizotem
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 216 Kč
7. dubna
Losos v kombinaci s rizotem představuje možná neobvyklé, ale zajímavé spojení chutí, které si jistě oblíbíte. Příprava je snadná a rychlá, takže ji zvládnou i kuchaři začátečníci. Tento pokrm je navíc lehký a zdravý, proto neváhejte a vyzkoušejte ho s námi!
Recept losos s rizotem vás vyjde na 72 Kč za 1 porci.
3 porce připravíte za 216 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
200 g
-
1 dl
-
100 g
-
2 stroužky
-
4 ks
-
100 g
-
1 špetka
-
1 špetka
-
200 g
-
1 ks
-
1 špetka
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Filet lososa lehce umyjte a vysušte papírovou utěrkou.
-
2
Dejte na plech, osolte, opepřete, přidejte oblíbené koření (sušené bylinky), dále stroužky česneku a plátky másla.
-
3
Pečte na 200 °C zhruba 20 minut.
-
4
V hrnci na kostce másla (cca 50 g) zpěňte jemně nakrájenou cibuli, přidejte rýži a chvíli restujte.
-
5
Jakmile je rýže sklovitá, zalijte bílým vínem.
-
6
Po vypaření přilijte teplou vodu vždy aby rýže byla ponořená, ale na druhou stranu aby vody nebylo příliš.
-
7
Pokračujte dokud není rýže na skus uvařená.
-
8
Nakonec přidejte nastrouhanou nivu, baby špenát a pokud vám zbylo máslo, tak můžete taky trochu ještě přidat (už nevařte).
-
9
Na talíř servírujte rizoto spolu s čerstvým baby špenátem a čerstvými cherry rajčaty, přidejte lososa z trouby a máme hotovo.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také lososa se zeleninou z jednoho plechu nebo hříbkové rizoto podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Losos s rizotem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko