Cuketová omáčka
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
9. dubna
Cuketová omáčka je skvělou volbou pro lehké a zdravé jídlo. Nejlépe vynikne na uvařených těstovinách, které můžete doladit nadrobno nakrájenou mozzarellou nebo nastrouhaným parmazánem pro ještě výraznější chuť. Tato omáčka je také výborná jako základ pro další pokrmy, například zapečené pokrmy nebo jako omáčka k pečené zelenině. Vyzkoušejte ji a objevte, jak snadno lze připravit zdravý a chutný oběd či večeři!
Ingredience
-
5 ks
-
1 ks
-
1 balení
-
-
-
-
-
-
1 stroužek
Recept
-
1Na olivovém oleji orestujte zlehka cibuli.
-
2Přidejte najemno nakrájené cukety i se slupkou.
-
3Krátce směs orestujte.
-
4Zalijte smetanou na vaření a nechte chvíli vařit.
-
5Přidejte čerstvou bazalku, sůl, pepř a vegetu.
-
6Vařte do změknutí cuket.
-
7Přidejte rozmačkaný stroužek česneku.
-
8
Krátce povařte a poté rozmixujte do hladké konzistence.
-
9
Pokud je omáčka málo hustá, můžete ji zahustit trochou jíšky, nebo vařeným bramborem.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také dýňovou nebo sýrovou omáčku podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Cuketová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko