Dýňová omáčka
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
26. října 2023
Ilustrační foto: Depiano / Shutterstock.com
Dýňová omáčka je rychlá na přípravu a výborně chutná s noky nebo těstovinami. Kombinaci chutí ještě více zvýrazní kousek opečeného tempehu. Vyzkoušejte tuhle podzimní pochoutku.
Ingredience
-
0,5 ks
-
120 ml
-
1 stroužek
-
1 ks
-
-
-
-
Postup přípravy
-
1Dýni si očistěte, vydlabejte semínka a nakrájejte na kostičky.
-
2Na oleji si orestujte najemno nakrájenou cibuli.
-
3K cibuli přidejte nakrájenou dýni, prolisovaný stroužek česneku a pár minut restujte.
-
4
Dýni zalijte trochou vody, aby byla do poloviny ponořena a vařte doměkka.
-
5Přilijte rostlinnou smetanu a rozmixujte na jemné pyré.
-
6Dýňovou omáčku ochuťte solí a pepřem.
Zajímavé tipy
Místo vody můžete použít vývar.
Líbil se vám recept Dýňová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko