Měkké perníčky s polevou
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 70 Kč
11. listopadu 2022
Ilustrační foto: NataliaMilashkaShop / Shutterstock.com
Tyto měkké perníčky s polevou můžete jíst hned po upečení. Vyzkoušejte náš vánoční recept a perníčky se vám budou krásně rozplývat na jazyku. Perníkové těsto patří mezi tužší, doporučujeme použít pro přípravu kuchyňského robota. Pokud však tohoto parťáka v kuchyni ještě nemáte, vystačíte si i s obyčejnou mísou a vařečkou.
Recept měkké perníčky s polevou vás vyjde na 2 Kč za 1 porci.
35 porcí připravíte za 70 Kč.
Ingredience
Těsto
-
50 g
-
650 g
-
2 lžičky
-
2 lžičky
-
7 lžic
-
150 g
-
250 g
-
5 ks
Poleva
-
170 g
-
1 ks
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
Těsto
-
1Do větší mísy dejte cukr, sodu, perníkové koření a mouku a vše pořádně promíchejte, až se všechny ingredience spojí.
-
2Dále přidejte na kousky nakrájené máslo, 4 žloutky, mléko a med.
-
3
Vypracujte těsto. Na rozdíl od těst jiných jej ale nemusíte nechávat uležet v lednici.
-
4
Na pomoučené desce si ho poté vyválejte na zhruba půl centimetru vysoký plát a začněte vykrajovat tvary.
-
5
Troubu si rozehřejte na 170 °C.
-
6Plech vyložte pečicím papírem a perníčky pečte asi 10 minut.
-
7Upečené je pak hned potřete jedním žloutkem.
Poleva
-
1V míse smíchejte cukr moučku, bílek a pár kapek citronové šťávy.
-
2
Směsí poté naplňte zdobicí sáček, vystačíte si nicméně i s obyčejným sáčkem na potraviny, kterému ustřihnete špičku.
-
3
Zdobit můžete perníčky teprve poté, až když jsou zcela vychladlé. Poleva na nich zaschne během pár desítek minut.
Líbil se vám recept Měkké perníčky s polevou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko