Uzeniny

Jak nás klamou výrobci: Test kladenských a debrecínských pečení ukázal, že mají až o 20 % méně masa a dvakrát více soli
Domácí šunka je lepší než kupovaná a vyjde levněji. Šunkovar nepotřebujete, stačí hrnec a střívko
Nejlepší francouzské brambory, jaké jste jedli. Recept, který se předává z generace na generaci
Éčka pod drobnohledem vědců: Francouzský výzkum spojuje konzervanty s rakovinou a cukrovkou
Inspekce zakázala prodej falšovaných salámů a vepřového v řetězcích Albert a Lidl. Z trhu mizí i víno, párky a kaki
TasteAtlas srovnal klobásy a párky z celého světa. Česko bodovalo jitrnicí i jelity, špekáček se do žebříčku nevešel
Jídlo našich babiček: Poctivé šunkofleky s uzeným masem, křupavá krusta a měkké těstoviny uvnitř
Řezník vysvětluje rozdíly v obalech párků: Proč jsou některé ve fólii a kdy je musíte před vařením oloupat
Silvestrovská čabajková pomazánka. Pikantní, krémová a ideální na jednohubky i chlebíčky
Vinné klobásy ze supermarketů klamou obsahem masa i tuků, zjistil dTest. Každá druhá neuspěla
Bramborový salát a 10 surovin, kvůli kterým se Česko hádá každý Štědrý den. Shoda panuje jen na bramborách
Test pařížských salátů: Dřívější normu by nesplnily, nejhorší měl místo masa separát a kůže
Uherské salámy klamou zákazníky, ukázal test. Obsahují méně masa, někdy i falešnou plíseň z fólie
Mohou se jít párky studené? Většina už je částečně předvařená, pozor si ale dejte na ty grilovací
Zklamání ze supermarketu: Test ukázal, že oblíbené značky slaniny mají na obalech falešné údaje o mase i soli
Supermarkety stahují z prodeje nebezpečnou šunku. Většina už se prodala zákazníkům
Klobásky, jerky, jogurty i kváskový chleba: Co dnes zvládnou moderní sušičky, o tom se nám před pár lety ani nezdálo
Buřt není totéž co špekáček. Zákon určuje, co musí špekáček obsahovat, kvalitu ale ohlídat neumí
Test vepřových šunek: Jak dopadl? Výrobci slibují na obalu víc masa, než je reálně uvnitř
Jak opékat špekáčky jako profík? Nařízněte je do kříže a na ohni je nechte čtvrt hodiny
Více článků