Banánový chlebíček
Časová náročnost:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 60 Kč
23. září 2022
Ilustrační foto: vkuslandia / Shutterstock.com
Banánový chlebíček si připravte, pokud vám doma zbyly přezrálé banány. Stačí vám 10 minut času a během chvilky máte chlebíček z banánů neboli banana bread hotový.
Recept banánový chlebíček vás vyjde na 15 Kč za 1 porci.
4 porce uvaříte za 60 Kč.
Ingredience
-
5 ks
-
1 ks
-
50 ml
-
3 lžíce
-
2 lžíce
-
1 hrst
-
2 lžičky
-
2 lžičky
-
1 lžička
-
1 špetka
-
100 g
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1Troubu si rozehřejte na 175 stupňů a formu na chlebíček si vystelte pečicím papírem.
-
2Připravte si velkou mísu, vložte do ní všechny banány a pevnou vidličkou (která se neohýbá) je rozmačkejte na kaši. Čím měkčí budou, tím snáze vám to půjde.
-
3K banánům rozklepněte vejce, přilijte smetanu, olej a přidejte cukr. Metličkou krátce promíchejte.
-
4V jiné míse si smíchejte mouku s kypřicím práškem, sodou, skořicí a solí. Pořádně promíchejte, aby se kypřidla spojila s moukou.
-
5Postupně nasypejte směs do těsta a promíchejte. Těsto by mělo být řídké tak, aby stékalo z metličky.
-
6Dále přidejte nalámanou čokoládu. Stačí větší kousky, protože se při pečení stejně částečně rozpustí.
-
7Těsto nalijte do formy a pečte 30 až 35 minut. Po upečení nechte 10 minut dojít v pootevřené troubě a poté nechte vychladnout na mřížce.
Tip
- Čokoládu použijte podle chuti. Přidejte ji v rozmezí od 50 do 100 gramů.
- Místo mléka můžete přidat smetanu nebo kefíru.
- Třtinový cukr můžete v receptu úplně vynechat.
- Do těsta lze přidat jakékoliv oříšky (např. vlašské, lískové, para ořechy).
- Vrchní část můžete po nalití do formy ozdobit plátky mandlí nebo podélně rozkrojeným banánem.
- Pokud nemáte formu na biskupský chlebíček, můžete těsto nalít třeba do formiček na muffiny – nezapomeňte pak ale zkrátit dobu pečení.
- Protein do těsta přidáte díky arašídovému či mandlovému máslu. Stačí 1 či 2 lžíce.
- Banana bread bude skvěle chutnat s ovocem. Do těsta přidejte třeba kanadské borůvky, které nebarví a při pečení se nerozpadnou.
Líbil se vám recept Banánový chlebíček? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko