Palačinkové špízy

Časová náročnost: 20 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Palačinkové špízy na talíři Martina Lancingerová

Palačinkové špízy s ovocem budou chtít vaše děti jíst pořád dokola. Díky použité celozrnné mouce palačinky navíc spolehlivě zasytí i ta nejhladovější bříška.

Ingredience

Těsto

Na dokončení

Postup přípravy

Těsto

  • 1

    Vejce prošleháme s mlékem. Přidáme kakao, špaldovou mouku a pořádně promícháme metličkou.

  • 2

    Rozehřejeme pánev a potřeme olejem. Smažíme palačinky z obou stran. Nemusí být příliš slabé. Toto množství těsta by mělo vystačit na 3 palačinky.

  • 3

    Palačinky necháme zchladnout.

Na dokončení

  • 1

    Tvaroh osladíme podle chuti.

  • 2

    Palačinky potřeme tvarohem a srolujeme. Dáme odležet do lednice, případně do mrazáku alespoň na půl hodiny. Budou se pak lépe krájet.

  • 3

    Připravíme si ovoce. Větší kusy nakrájíme na menší kousky, drobnější ovoce necháme v celku.

  • 4

    Palačinky nakrájíme na špalíky široké asi 3 cm.

  • 5

    Na špejle napichujeme ovoce střídavě s kousky nakrájených palačinek. Ihned podáváme.

Tip
  • Tvaroh si můžete osladit místo cukru třeba medem nebo sirupem.
  • Ovoce volte dle svých chutí a sezóny.
  • Špízy můžete vylepšit vmícháním kokosu a oříšků do tvarohu nebo přímo do těsta.
  • Palačinky můžete potřít oříškovým máslem a teprve poté přidat tvaroh.

Líbil se vám recept Palačinkové špízy? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.