Hruškový závin
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 48 Kč
22. února 2023
Lamart.cz
Hruškový závin s rozinkami a vlašskými ořechy je křehký, lehoučký, nadýchaný a krásně vám provoní celou kuchyni. Jeho chuť je naprosto luxusní a skvěle se hodí jako pohoštění pro návštěvu nebo jako dezert k odpolední kávě. Na přípravu není náročný, a tak se do něj mohou směle pustit i začínající kuchaři.
Recept hruškový závin vás vyjde na 12 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 48 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
350 g
-
150 g
-
40 g
-
50 g
-
1 ks
-
1 ks
-
1 špetka
-
2 lžíce
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Listové těsto rozválejte na tenký plát do tvaru obdélníku. Posypejte strouhankou, na ni dejte nastrouhané nebo na kostičky nakrájené hrušky ochucené cukrem, vanilkovým cukrem a skořicí. Nahoru pak nasypejte drcené ořechy a rozinky.
-
2
Boční okraje těsta přehněte dovnitř a zaviňte do roličky.
-
3
Závin přendejte na pečicí papír a položte na plech. Na několika místech propíchněte vidličkou a potřete rozšlehaným vejcem.
-
4
Pečte v předehřáté troubě cca 30 minut na 180 °C, dokud těsto nezezlátne.
-
5
Hotový závin ozdobte čerstvou mátou a moučkovým cukrem.
Zajímavé tipy
- Místo hrušek můžete použít jablka, meruňky, broskve nebo ořechovou náplň.
- Vlašské ořechy lze nahradit lískovými oříšky nebo nasekanými loupanými mandlemi.
- Pro výraznější chuť můžete rozinky den předem namočit do rumu.
Líbil se vám recept Hruškový závin? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko