Rohlíčky plněné ořechy
Čas přípravy:
1 hod 30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 128 Kč
4. prosince
Rohlíčky plněné ořechovou náplní jsou skvělým způsobem, jak si užít zimní atmosféru. Tento snadný recept dodá vaší kuchyni aroma a slouží jako důkaz, že i jednoduché pečení může být mistrovským dílem. Rohlíčky zvládnete připravit i v zaneprázdněném prosinci. Tak pojďme na to!
Recept rohlíčky plněné ořechy vás vyjde na 4 Kč za 1 porci.
32 porcí připravíte za 128 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
250 g
-
250 g
-
1 špetka
-
200 g
-
100 g
-
0,5 lžičky
-
2 lžíce
-
1 ks
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Připravte těsto: Mouku nasypte do mísy, přidejte sůl a máslo pokrájené na kostky. Jemně zapracujte prsty až vznikne drobenka. Poté přidejte zakysanou smetanu a rychle vytvořte soudržné těsto. Nechte nejméně hodinu chladit.
-
2
Připravte náplň: V hrnci smíchejte mleté ořechy, šlehačku, med a skořici. Zahřívejte do mírného zhoustnutí a nechte vychladit.
-
3
Předehřejte troubu na 175 °C. Těsto rozdělte na čtyři části. Každou část vyválejte na tři milimetry tlustý kruh a nakrájejte na osm trojúhelníkových výsečí. Na delší stranu výseče dejte lžičku náplně a smotejte do rohlíčku.
-
4
Položte rohlíčky na plech s pečicím papírem, potřete žloutkem a pečte 15 minut do zlatova. Po vychladnutí obalte v moučkovém cukru nebo poprašte.
Zajímavé tipy
- Ořechy z minulé sezony lze krátce opražit, aby se oživily a voněly intenzivněji.
- Náplň můžete připravit předem a po vychlazení se dobře dávkuje.
- Moučkový cukr prosejte těsně před servírováním pro slavnostní vzhled.
- Vyzkoušejte také pudinkové rohlíčky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Rohlíčky plněné ořechy? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko