Kuřecí polévka s kokosovým mlékem
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 76 Kč
11. června
Kuřecí polévka s kokosovým mlékem je exotickým zážitkem pro vaše chuťové buňky. Je to ideální pokrm pro milovníky asijské kuchyně, kteří hledají něco výjimečného a zároveň snadného na přípravu. Polévka je skvělá pro všechny, kdo si chtějí užít něco teplého a vonného v chladnějším období.
Recept kuřecí polévka s kokosovým mlékem vás vyjde na 19 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 76 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
1400 ml
-
100 g
-
40 g
-
40 g
-
10 g
-
20 g
-
500 ml
-
30 g
-
3 lžíce
-
-
5 lžic
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Do hrnce vložte kuřecí prsa, vývar, cibulku, koriandr, zázvor, česnek a chilli. Přiveďte k varu, odstraňte pěnu a poté vařte 15 minut na mírném plameni.
-
2
Sundejte hrnec z plotny a nechte 20 minut odstát. Kuřecí prsa vyndejte a nakrájejte na plátky. Vývar přeceďte do čistého hrnce.
-
3
Na dokončení nakrájejte zázvor na plátky, koriandr a cibulku nadrobno, chilli na plátky. Vývar přiveďte k varu s kokosovým mlékem a zázvorem, přidejte kuřecí maso a cukr, promíchejte.
-
4
Přidejte limetkovou šťávu, rybí omáčku a sůl. Vařte další 3 minuty. Nakonec přidejte cibulku a chilli, promíchejte a stáhněte z ohně.
Zajímavé tipy
- Přidejte citronovou trávu pro ještě výraznější aroma.
- Chilli dávkujte dle vlastní chuti – můžete ho přidat méně nebo úplně vynechat.
- Do polévky mohou být na poslední 3 minuty varu přidány houby jako žampiony nebo hlíva ústřičná.
- Vyzkoušejte také pekingskou polévku nebo ramen podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Kuřecí polévka s kokosovým mlékem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko