Arašídová polévka s chilli a zázvorem
Čas přípravy:
35 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 100 Kč
27. ledna 2023
Lamart.cz
Arašídová polévka s chilli, zázvorem a restovaným mangoldem vás díky své rozmanité chuti zavede do dalekých exotických krajů. Její příprava je velmi jednoduchá a rychlá, hotovou ji tedy budete mít doslova během chvilky.
Recept arašídová polévka s chilli a zázvorem vás vyjde na 25 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 100 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
50 ml
-
1 ks
-
50 g
-
10 g
-
200 ml
-
1,5 l
-
50 g
-
150 g
-
100 g
-
1 ks
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Na olivovém oleji orestujte cibuli dosklovata, přidejte nakrájený zázvor a arašídové máslo, které v základu rozpusťte.
-
2
Přidejte mouku a udělejte světlou jíšku, zalijte vývarem a nechte zavařit.
-
3
Dle chuti osolte, opepřete a přidejte najemno nakrájenou chilli papričku. Poté přidejte smetanu a společně provařte.
-
4
Hotovou polévku rozmixujte v mixéru nebo tyčovým mixérem a přidejte pár kapek citronové šťávy. Nakonec v hotové polévce nechte rozpustit lžíci arašídového másla.
-
5
Při servírování posypte polévku opraženými ořechy a na másle orestovaným mangoldem.
Zajímavé tipy
Polévku si můžete vylepšit i přidáním opražené, na nudličky nakrájené anglické slaniny.
Líbil se vám recept Arašídová polévka s chilli a zázvorem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko