Červená čočka
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 32 Kč
21. listopadu 2022
Ilustrační foto: Kravtzov / Shutterstock.com
Červená čočka je velmi zdravá, výživná a plná bílkovin, zasytí vás tedy na dlouhou dobu a navíc prospěje vašemu tělu. Díky nízkému glykemickému indexu nerozhodí cukr v krvi, s klidem ji tedy mohou jíst i lidé s diabetem. Její příprava je navíc velmi rychlá a jednoduchá, což se bude v dnešní uspěchané době určitě hodit.
Recept červená čočka vás vyjde na 8 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 32 Kč.
Ingredience
-
30 g
-
1 ks
-
0,5 ks
-
200 g
-
200 g
-
400 ml
-
-
-
0,5 lžičky
-
-
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Mrkev oloupejte a nakrájejte na půlcentimetrové kostičky.
-
2
V kastrolu si rozpalte máslo a mrkev na něm asi 5 minut opékejte dozlatova.
-
3
Mezitím si cibuli nakrájejte nadrobno. Přihoďte k mrkvi a opět opékejte dozlatova.
-
4
Přidejte rajčata a vodu, přiveďte k varu a asi 10 minut duste pod pokličkou.
-
5
Nakonec přidejte čočku, promíchejte a nechte vařit podle návodu (asi 5–10 minut) do změknutí.
-
6
Stáhněte z ohně, osolte, opepřete, přidejte koření a můžete servírovat.
Zajímavé tipy
- Čočku solte až nakonec, kdy je uvařená a měkká. Pokud byste ji osolili hned na začátku, trvalo by jí mnohem déle, než by změkla.
- Podávat můžete k pečenému lososu, steakům, k vaječné omeletě nebo sázenému vejci.
Líbil se vám recept Červená čočka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko