Lehký bramborový salát bez majonézy

Časová náročnost: 30 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Bramborový salát bez majonézy servírovaný na talíři, avokádo, citron a řapíkatý celer položený na stole Anna Kolásková

Zkuste na Vánoce připravit lehčí bramborový salát bez majonézy se zakysanou smetanou. Salát je chuťově vyvážený a skvěle doplní lososa, kapra nebo třeba vegetariánskou alternativu štědrovečerní večeře.

Postup přípravy

  • 1
    Brambory (10 malých nebo 5 velkých) umyjte a uvařte ve slupce.
  • 2
    Nechte brambory vychladnout a oloupejte je.
  • 3
    Překrojte brambory napůl nebo na čtvrtiny a dejte do mísy.
  • 4
    Přidejte k nim plátky ředkviček, oloupaný a nakrájený řapíkatý celer a kolečka jarní cibulky.
  • 5
    Promíchejte, osolte a opepřete.
  • 6
    Avokádo nakrájejte. Bohatě ho zalijte citronovou šťávou (z 1/4 citronu), aby nezčernalo.
  • 7
    Avokádo přidejte k salátu.
  • 8
    Připravte si dresink ze smetany a hořčice a promíchejte jej se salátem.
  • 9
    Bramborový salát nechte odležet a podávejte.
Tip
  • Salát můžete dochutit čerstvými bylinkami.
  • Můžete přidat vejce vařená natvrdo nebo vařenou červenou řepu.

Líbil se vám recept Lehký bramborový salát bez majonézy? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.