Langoše ze zakysané smetany
Čas přípravy:
3 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 24 Kč
9. června
Toužíte po skvělém občerstvení, které potěší celou rodinu nebo přátele? Langoše ze zakysané smetany jsou ideální volbou. Tyto lahodné smažené placky se skvěle hodí na piknik, oslavy nebo jen tak k večeři. Díky zakysané smetaně a droždí jsou langoše krásně nadýchané, zatímco kečup, strouhaný sýr a česnek jim dodají tu pravou chuť. S naším jednoduchým receptem zvládnete přípravu jako odborník, přičemž výsledek bude stát za to!
Recept langoše ze zakysané smetany vás vyjde na 2 Kč za 1 porci.
12 porcí připravíte za 24 Kč.
Ingredience
-
1 kg
-
1,5 hrnku
-
1 ks
-
1 ks
-
2 ks
-
1 lžíce
-
1 lžíce
-
ml
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Připravte si kvásek: rozdrobte droždí do misky, přidejte cukr a trochu vlažného mléka. Nechte kvásek vzejít na teplém místě po dobu 10 minut.
-
2
Do velké mísy nasypte mouku, udělejte důlek a přidejte vzešlý kvásek, zbytek mléka, vejce a zakysanou smetanu. Osolte a vypracujte nelepivé těsto.
-
3
Zakryjte těsto potravinovou folií a nechte ho kynout v lednici minimálně 2 hodiny.
-
4
Na pomoučeném vále z vykynutého těsta formujte placky o tloušťce asi 1 cm a smažte je na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
-
5
Hotové langoše potírejte česnekem, ozdobte kečupem a posypte strouhaným sýrem.
Zajímavé tipy
- Před smažením nechte langoše ještě chvíli kynout. Budou pak ještě víc nadýchané.
- Smažte na správně rozpáleném oleji – jinak by se langoše nemusely správně vytvarovat.
- Variujte ozdoby dle chuti, můžete přidat například zakysanou smetanu a bylinky.
- Vyzkoušejte také škvarkové placky nebo bramborové placky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Langoše ze zakysané smetany? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko