Biskupský chlebíček s kandovaným ovocem

Časová náročnost: 1 hod 30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 40 Kč
Redakce Kupi.cz
12. prosince 2023
Biskupský chlebíček servírovaný v misce. Kupi.cz

Biskupský chlebíček patří mezi oblíbené vánoční zákusky, a to především v anglicky mluvících zemích. Díky kombinaci těsta, kandovaného ovoce a čokolády je krásně barevný, zároveň vydrží dlouho vláčný. Jeho příprava je přitom naprosto jednoduchá.

Recept biskupský chlebíček s kandovaným ovocem vás vyjde na 4 Kč za 1 porci. 10 porcí připravíte za 40 Kč.
Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 40 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Postup přípravy

  • 1

    Troubu předehřejeme na 160 °C.

  • 2

    Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků, žloutky utřeme s cukrem a špetkou soli. Přidáme máslo a ušleháme do husté pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a kandované ovoce, pokrájené ořechy a citronovou kůru.

  • 3

    Nakonec vyšleháme bílky do sněhu a opatrně je vmícháme vařečkou.

  • 4

    Pečicí formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Směs nalejeme do formy a pečeme v předehřáté troubě zhruba 40 minut.

  • 5

    Po upečení necháme chlebíček vychladnout a poté ho opatrně vyklepneme z formy.

  • 6

    Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu. Chlebíček polijeme rozpuštěnou čokoládou a poté ji necháme zatuhnout.

Líbil se vám recept Biskupský chlebíček s kandovaným ovocem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.