1/0
Arašídové řezy s karamelem jsou dokonalou kombinací sladkého a slaného, kterou snadno připravíte doma. Křehké těsto obohacené o arašídové máslo, karamelová poleva a jemná mořská sůl tvoří neodolatelnou kombinaci chutí, která okouzlí každého. Ačkoli výsledek připomíná mistrovské kousky z kavárny, příprava je rychlá a snadná, ideální pro chvíle, kdy chcete překvapit své blízké vynikajícím dezertem.
Troubu rozehřejte na 170 °C a připravte formu o rozměru 20 x 20 cm s pečicím papírem.
Rozpuštěné máslo smíchejte s hnědým cukrem do hladké směsi.
Vmíchejte vejce, vanilkový extrakt a arašídové máslo, dokud není vše dokonale promíchané.
Přidejte špetku soli a mouku, smíchejte tak akorát, aby se všechny ingredience spojily. Těsto rozetřete do připravené formy a vyrovnejte povrch.
Pečte 20–25 minut, dokud není povrch zlatavý. Po upečení vyjměte pomocí papíru a nechte vychladnout na mřížce.
Mezitím v misce vyšlehejte máslo s karamelizovaným kondenzovaným mlékem do hladké polevy.
Polevu rozetřete na vychladlé těsto a nechte ztuhnout v lednici. Nakrájejte na čtverce a servírujte.
Líbil se vám recept Arašídové řezy s karamelem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.