Recept na rychlé vafle, které jsou hotové za pár minut a báječně chutnají!
Pixabay.com
Milujete sladké snídaně nebo večeře? Palačinky jsou fajn, ale ruku na srdce, je s nimi trochu víc práce a ne vždy se povedou. Pořiďte si domů vaflovač a budete si moct připravit luxusní snídani, kdykoli si vzpomenete, a to bez zbytečného nádobí a nervů.
Přečtěte si také
Co budete potřebovat:
- 50 g másla
- 250 ml mléka
- 1 vejce
- 30 g cukru
- špetku soli
- 150 g hladké mouky
- 1 lžičku prášku do pečiva
Tip: Čím nahradit prášek do pečiva? Jednoduše mějte doma v šuplíku jedlou sodu! Kdykoli budete potřebovat prášek do pečiva neboli v kuchařském slangu PRDOPEČ (PRášek DO PEČiva), stačí jej nahradit jedlou sodou. Ale pozor, oproti prášku do pečiva má silnější reakci a doporučuje se jí tedy použít pouze čtvrtinové množství.
Michaela Čermáková
Postup:
Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Skvěle si vystačíte i se šlehačem, stačí dát všechny suroviny do hlubší nádoby a vyšlehat na tekuté těsto.
Na řadu přichází elektronika – vaflovač.
Jak vybrat vaflovač?
Před koupí si položte pár otázek:
- Jak často budu vafle dělat? Jen sem tam? Pak asi není potřeba investovat tisíce.
- Mám prostor na samostatný spotřebič, nebo využiji raději nějaký 3 v 1? Koupit se dají přístroje s vyjímatelnými deskami, které se dají libovolně měnit. K dispozici jsou tak varianty: Vafle, toasty, gril nebo mřížkovaná deska na steaky.
- Jaký tvar vaflí chci připravovat? Je libo smajlík, srdíčko, Mickey Mouse či klasická hranatá vafle? Vše se dá koupit, záleží jen na osobních preferencích.
Do pětistovky se vyplatí koupit vaflovač SENCOR SWF 1010BKs příkonem 1000 W pro přípravu 5 vaflí ve tvaru srdce (cena 499 Kč).
Pokud milujete steaky i sladké vafle, ale rádi si ugrilujete doma i zeleninu nebo sýry, případně si připravíte i zapečené panini, doporučujeme sáhnout hlouběji do peněženky a pořídit kontaktní gril Sage SGR700BSS. Jako dárek k němu dostanete odnímatelné desky na vafle v hodnotě 1 990 korun, které lze mýt bez problémů v myčce (cena kontaktního grilu je 4 990 Kč).
Michaela Čermáková
Vaflová lízátka? Jasně!
Stačí, když při vylití těsta do vaflovače zasunete dřevěnou špejli od nanuku do hmoty a necháte zapéct. Pak už stačí jen dozdobit a sníst!
Michaela Čermáková
Kvalitní desky zaručí, že se těsto nelepí, a pokud přeci jen zjistíte, že se vám vafle špatně vytahují z vaflovače, potřete desky máslem nebo kvalitním rostlinným olejem.
Pak jen stačí dobrotu ozdobit šlehačkou, ovocem, zakápnout medem nebo rozpuštěnou čokoládou.
Tip: Jak rozpustit čokoládu, která vám doma zbyla? Jednoduše, nemusíte zdlouhavě dělat vodní lázeň, jako to dělají naše babičky. Stačí, když nalámete čokoládu do misky a přidáte kostičku másla, pak nádobku dáte na pár minut do mikrovlnné trouby a tekutá poleva na palačinky nebo vafle je na světě.
