Proč jsou probiotika důležitá a kde je najdeme?

Žena tvoří tvar srdce rukama. Lehká letní snídaně s bio jogurty, ovocem, bobulemi a ořechy Monstar Studio / Shutterstock.com

Mikrobiom, tedy prostředí zažívací traktu a střev, je plný mikroorganismů, které se starají o správné fungování a rovnováhu. Jakmile je tato rovnováha narušena, dochází k „nepořádku“ a nastává problém v podobě nemoci, nevolnosti nebo nekomfortu. Klíčovou roli zde hrají miliardy živých kultur, zejména laktobacily, streptokoky a bifidobakterie, které fungují jako tzv. uklízeči. Co tedy probiotika jsou a jak nám dokáží pomoci?

Přečtěte si také

Vysoký vodní sloupec není všechno: Jak vybrat stan pro pohodovou dovolenou
Vysoký vodní sloupec není všechno: Jak vybrat stan pro pohodovou dovolenou

Probiotika

Prospěšné bakterie, které se nacházejí ve střevním biomu a pomáhají při trávení potravy a následného vstřebávání živin. Probiotika mají velký vliv na imunitní systém, chrání před alergiemi a mají stovky dalších zdravotních pozitiv. Dříve bylo probiotik v jídelníčku velké množství díky konzumaci čerstvých potravin z nekontaminovaných půd a časté fermentaci potravin. Nyní je více průmyslově zpracovaných potravin, půdy plné chemikálií, a tím probiotik z jídelníčku každého z nás ubývá.

Doplňte si probiotika každý den

Proč jíst probiotika?

• Podporují vstřebávání živin a celkovou imunitu.

• Napravují škody způsobené užíváním antibiotik.

• Zlepšují vzhled pokožky.

• Udržují normální hladinu cukru a pomáhají při hubnutí.

• Uklidňují žaludek a revitalizují organismus.

• Mají mnoho dalších pozitivních účinků na zdraví.

Super zdravé probiotické fermentované potraviny, nápoje a přísady Rimma Bondarenko / Shutterstock.com

Správné dávkování

Pro správné a účinné fungování probiotik je zapotřebí denní dávka 10–20 miliard živých bakterií u dospělého člověka, u dětí 5–10 miliard. Důležitý při konzumaci není pravidelný čas, ale plný žaludek, tedy nejíst probiotika nalačno kvůli kyselému pH. Nasazení probiotické kúry funguje v těle rychle, nicméně pro obnovení střevních rovnováhy je třeba probiotika užívat více než 2 měsíce.

Kde najdeme probiotika?

Pro dostatečný příjem probiotik není třeba kupovat drahé pilulky či nápoje, stačí svůj jídelníček obohatit o dostatek potravin, které jsou bohaté na tyto prospěšné bakterie. Jaké potraviny patří do top žebříčku?

Kefír

• Kombucha

• Fermentovaná zelenina

• Bílý jogurt s živými kulturami

• Tempeh

• Kysané zelí

• Natto (fermentovaný sýr ze sojových bobů)

• Miso (tradiční japonské koření)

Kimchi (směs čínského zelí se zeleninou a kořením)

• Podmáslí

• Jablečný ocet