Těstoviny se sušenou šunkou a chřestem
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 140 Kč
5. května
Pokud hledáte rychlý a chutný nápad na večeři, máme pro vás skvělý tip! Těstoviny jsou základ, který nikdy nezklame, a zejména v sezoně by byla škoda nevyužít šťavnatého zeleného chřestu. Stačí jen dbát na to, aby byl čerstvý a křehký. Sušená šunka krásně doplní chuť a vytvoří tak fantastickou kombinaci chutí.
Recept těstoviny se sušenou šunkou a chřestem vás vyjde na 35 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 140 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
1 lžíce
-
1 ks
-
100 g
-
3 stroužky
-
500 g
-
100 ml
-
50 ml
-
1 hrst
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
V hrnci s osolenou vodou uvařte těstoviny na skus.
-
2
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte nadrobno nakrájenou cibuli do sklovata. Přidejte na kostičky nakrájenou sušenou šunku a nasekaný česnek. Krátce zarestujte. Odkrojte tuhé konce u chřestu a případně ho oloupejte. Poté ho nakrájejte na šikmé plátky a přidejte na pánev. Restujte 2 minuty.
-
3
Podlijte vývarem, přidejte smetanu a přikryjte pokličkou. Duste minutu.
-
4
Odkryjte, přidejte parmazán a slitı uvařené těstoviny. Promíchejte, rozdělte na talíře a dozdobte čerstvě namletým pepřem.
Zajímavé tipy
- Pro ozvláštnění můžete přidat čerstvé bylinky, jako je bazalka nebo petržel.
- Místo sušené šunky lze použít i jiné druhy sušeného masa pro zajímavější chuť.
- Smetanu ke šlehání lze nahradit o něco lehčí variantou, např. jogurtem.
- Vyzkoušejte také těstoviny s bazalkovým pestem nebo těstoviny s červenou řepou a krůtím masem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Těstoviny se sušenou šunkou a chřestem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko