Mrkvová bábovka se švestkami

Časová náročnost: 1 hod 20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 144 Kč
Redakce Kupi.cz
23. listopadu 2023
Mrkvová bábovka se švestkami na bílém talířku, v pozadí káva Lamart.cz

Mrkvová bábovka se švestkami, to je lákavý zákusek k odpolední kávě nebo čaji, na kterém si pochutnají malí i velcí. Bábovku můžete před podáváním ještě poprášit moučkovým cukrem.

Recept mrkvová bábovka se švestkami vás vyjde na 9 Kč za 1 porci. 16 porcí připravíte za 144 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 144 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Postup přípravy

  • 1

    Švestky nakrájejte na větší kousky a troubu zapněte na 180 °C.

  • 2

    Špaldovou mouku, třtinový cukr, prášek do pečiva, švestky a mletý hřebíček se skořicí promíchejte v míse. Máslo rozpusťte ve vodní lázni. Vejce, mléko a rozpuštěné máslo společně prošlehejte.

  • 3

    Tekuté přísady přilijte k sypkým. Nakonec přidejte mrkev a lehce vše zamíchejte.

  • 4

    Formu na bábovku vytřete máslem a vysypte strouhankou nebo hrubou moukou. Do bábovky pak nalijte těsto a pečte asi 1 hodinu.

  • 5

    Po upečení nechejte bábovku asi 5 minut vychladnout a pak ji vyklopte na mřížku.

Tip
  • Pokud upečená bábovka po chladnutí nevypadne, překryjte formu utěrkou namočenou ve studené vodě. Bábovka se na povrchu mírně srazí a pak se krásně vyklopí z formy.
  • Místo švestek můžete použit třeba rozinky nebo brusinky, ale v tomto případě jen půl hrnku.
  • Vyzkoušejte také makovou nebo hruškovou bábovku.

Líbil se vám recept Mrkvová bábovka se švestkami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat