Cuketová bábovka s ořechy

Čas přípravy: 1 hod 35 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 46 Kč
Redakce Kupi.cz
26. srpna

Cuketová bábovka s ořechy je výborně vonící, vláčná a vždy se podaří. Její příprava je velice jednoduchá, takže se do ní mohou pustit i začínající kuchaři. Množství těsta postačí na velkou bábovku, ale nemějte strach, protože chutná tak skvěle, že druhého dne už nebude co ochutnávat!

Recept cuketová bábovka s ořechy vás vyjde na 46 Kč za 1 porci.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 46 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1

    Použijte hrnek o objemu 250 ml k měření surovin. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou. Předehřejte troubu na 180 °C.

  • 2

    Cuketu umyjte, ale neloupejte. Odkrojte pouze konce a nastrouhejte nahrubo.

  • 3

    Vejce rozklepněte do mísy a šlehejte s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přilijte olej a jablečnou šťávu, poté promíchejte. Nakonec přidejte prosátou mouku s kypřicím práškem, sodou, skořicí, špetkou soli, mletými ořechy a nastrouhanou cuketu. Dobře promíchejte a nalijte těsto do formy.

  • 4

    Formu vložte do vyhřáté trouby a pečte cca 60–70 minut. V keramické formě pečte asi 75 minut. Propečení těsta otestujte špejlí – měla by vyjít čistá.

  • 5

    Hotovou bábovku ihned po pečení nechte chvilku chladnout ve formě, potom ji opatrně vyklopte a nechejte vychladnout. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Zajímavé tipy
  • Nápoj jablečné šťávy lze nahradit vodou, černým čajem nebo mlékem podle chuti, kterou si přejete dosáhnout.

Líbil se vám recept Cuketová bábovka s ořechy? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.