Rukolový salát s kozím sýrem a pečenou dýní

Čas přípravy: 50 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 200 Kč
Redakce Kupi.cz
24. července 2023
Rukolový salát s kousky pečené dýně, servírovaný na bílém talíři. Lamart.cz

Rukolový salát s kozím sýrem a pečenou dýní vás krásně osvěží a dodá potřebnou energii. Skvěle se hodí jako rychlá svačina nebo večeře a díky tomu, že je na přípravu velmi jednoduchý, ho budete mít hotový za pár minut.

Recept rukolový salát s kozím sýrem a pečenou dýní vás vyjde na 50 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 200 Kč.
Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Globus za 200 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Recept

  • 1

    Máslovou dýni rozkrojte na čtvrtky a vykrojte část se semínky. Dýni poté ještě rozkrájejte na plátky nebo na větší kostky, rozložte na plech, osolte, opepřete, posypejte zlehka cukrem a špetkou muškátového oříšku. Zakápněte olivovým olejem a pečte v troubě doměkka cca 30–40 minut.

  • 2

    V misce promíchejte lístky rukoly s kozím sýrem a dýňovými semínky, pokapejte šťávou z limetky, jablečným octem, lehce osolte a zakápněte olivovým olejem.

  • 3

    Při servírování skládejte upečenou dýni na rukolový salát a pokapejte olivovým olejem.

Zajímavé tipy
  • Dýňová semínka můžete před přidáním do salátu opražit na suché pánvi.
  • Dýni můžete místo cukru pokapat medem.

Líbil se vám recept Rukolový salát s kozím sýrem a pečenou dýní? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.