Limetkový cheesecake

Čas přípravy: 1 hod 10 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 170 Kč
Redakce Kupi.cz
9. dubna
Limetkový cheesecake zdobený čerstvými plátky limetky a nastrouhanou kůrou z limetky, položený na hranatém bílém talíři. Ilustrační foto: P-fotography / Shutterstock.com

Připravte si s námi vynikající limetkový cheesecake, který vás příjemně osvěží a pohladí vaše chuťové pohárky svou lehkostí a svěží citrusovou chutí. Na přípravu je rychlý a velmi jednoduchý, takže ho snadno zvládnou i začátečníci v kuchyni. Krémová náplň s jemnou limetkovou vůní v kombinaci s křupavým základem z sušenek vás okouzlí a stane se oblíbeným dezertem ve vašem repertoáru.

Recept limetkový cheesecake vás vyjde na 17 Kč za 1 porci. 10 porcí připravíte za 170 Kč.

Ingredience

Těsto

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 170 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

Těsto

  • 1

    Sušenky si nadrťte, smíchejte s rozpuštěným vychladlým máslem, vejcem a mandlovou moukou.

  • 2

    Formu si vyložte pečicím papírem, sušenkové těsto do ní natlačte a uložte do lednice.

Náplň

  • 1

    Nejprve si nastrouhejte kůru z 1 limetky a vymačkejte šťávu asi z 1 a 1/2 limetky.

  • 2

    Tvaroh si vyšlehejte s vejcem a moučkovým cukrem, přidejte šťávu z limetek a 1/2 nastrouhané kůry.

  • 3

    Smetanu si vyšlehejte do tuha, můžete přidat i ztužovač, pak zlehka zašlehejte do tvarohové hmoty.

  • 4

    Náplň dejte na těsto a pečte na 180 °C asi 20 minut.

Na ozdobu

  • 1

    Po upečení nechte vychladnout a ozdobte plátky limetky, lístky meduňky a máty a posypte zbylou limetkovou kůrou.

Zajímavé tipy

Líbil se vám recept Limetkový cheesecake? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.