Alternativní strava

Hybridní rýže jako udržitelný zdroj proteinu. Vědci do ní přidali laboratorně vytvořené buňky hovězího masa
10 druhů sýrů, které obsahují minimum laktózy a můžete si je dopřávat i při její intoleranci
Konec zabíjení zvířat? Maso z laboratoře míří v USA na pulty obchodů
V Japonsku prodává automat medvědí maso, v Austrálii se vědci snaží vzkřísit to mamutí
V Británii vyrobili ekologickou alternativu avokáda. Chutná a vypadá stejně, ale neničí planetu
Čím nahradit bílou mouku? Recept na pečivo z cottage sýra
Čím nahradit v kuchyni maso? 10 nejlepších proteinových náhrad
Řetězce rozšiřují nabídku rostlinných alternativ. Zákazníky chtějí vzdělávat o zdravém životním stylu
Roste zájem o vegetariánské náhražky masa. Nejoblíbenější jsou rostlinné burgery a párky
Mléčné výrobky a jejich rostlinné alternativy: Proč není možné je srovnávat?
Cvrčci domácí jsou dalším hmyzem na seznamu bezpečných potravin
Dumpster diving: „Potápění v popelnicích“ jako kontroverzní cesta, jak zachránit jídlo
Maso, pro které nezemřelo jediné zvíře: vývoj umělého masa probíhá v Americe i v Horoměřicích