Polévka z pečené mrkve
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Střední
Cena: 100 Kč
12. října 2022
Kupi.cz
Krémová polévka z pečené mrkve je lahůdkou i ideálním zahřátím do chladných dnů. Stačí jen upéct mrkev a pak už jen správně ochutit – a skvělá polévka je na světě.
Recept polévka z pečené mrkve vás vyjde na 25 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 100 Kč.
Ingredience
-
1 kg
-
1 ks
-
1 l
-
250 ml
-
20 g
-
200 ml
-
1 ks
-
20 g
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1Mrkev nakrájíme na menší kousky.
-
2Nakrájíme cibuli a zázvor.
-
3Na plech s pečicím papírem vyskládáme mrkev, zakapeme olivovým olejem a dáme péct na 30 minut při 180 °C.
-
4Na pánvi rozehřejeme máslo a osmažíme na něm cibulku. Když zezlátne, přidáme mrkev a zázvor.
-
5Zalijeme vývarem. Osolíme a opepříme a přidáme smetanu.
-
6Povaříme a rozmixujeme.
-
7Na závěr ozdobíme koriandrem a chilli papričkou.
Líbil se vám recept Polévka z pečené mrkve? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko