Masové kuličky podle IKEA
Kupi.cz
Připravte si doma oblíbené masové kuličky s krémovou omáčkou a brusinkami podle IKEA. Recept na jejich přesnou přípravu zůstával až do nedávna tajemstvím, to už ale neplatí, protože IKEA se jej rozhodla zveřejnit. Připravte si je s námi i vy!
Recept masové kuličky podle ikea vás vyjde na 43 Kč za 1 porci.
4 porce uvaříte
za 172 Kč.
Masové kuličky
-
500
g
-
250
g
-
1
ks
-
1
stroužek
-
100
g
-
1
ks
-
5
lžiček
-
-
Krémová omáčka
-
40
g
-
40
g
-
150
ml
-
150
ml
-
150
ml
-
2
lžičky
-
1
lžička
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět
na e-mail [email protected].
Postup přípravy
Masové kuličky
-
V míse smícháme hovězí a vepřové maso a důkladně je v rukou promneme. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, strouhanku, vajíčko a mléko. Osolíme, opepříme a vše společně promícháme.
-
Z masové směsi vytvarujeme malé kuličky, které necháme před přípravou ideálně 2 hodiny zakryté odpočívat v lednici (budou během smažení a pečení snáze držet tvar a konzistenci).
-
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a masové kuličky ze všech stran osmahneme. Jakmile budou na povrchu hnědé a opečené, umístíme je do pekáče a zakryjeme víkem. Necháme péct asi 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C.
Krémová omáčka
-
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a chvíli mícháme, dokud nám nevznikne jíška. Poté za stálého míchání přilijeme zeleninový a hovězí vývar, smetanu, sójovou omáčku a hořčici. Vše společně přivedeme k varu a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
-
Masové kuličky podáváme přelité omáčkou a s brusinkovým džemem. Jako přílohu můžeme zvolit brambory, hranolky nebo bramborovou kaši.
Tip
- Brusinkový džem s celými brusinkami seženete téměř v každém supermarketu v oddělení džemů nebo konzervovaného ovoce.
- Pod svou značkou prodává brusinky i sám obchodní dům IKEA.
- Pokud se vám nechce vařit vůbec, můžete si koupit i jejich originální masové kuličky mražené a mix na přípravu krémové omáčky v prášku.
Líbil se vám recept Masové kuličky podle IKEA? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Recepty, které by vás mohly zajímat