Brokolicová polévka
Časová náročnost:
30 min
Obtížnost:
Snadný
Ilustrační foto: nblx / Shutterstock.com
Milujete brokolici na všechny způsoby? Zahřejte se krémovou brokolicovou polévkou, která je plná vitamínů a budou ji milovat i vaše děti.
Ingredience
-
300 g
-
50 g
-
1 l
-
-
-
-
100 g
-
Postup přípravy
-
1Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a dozlatova osmažíme na olivovém oleji.
-
2Přidáme kousky brokolice a chvilku restujeme. Zalijeme vodou/vývarem, přidáme koření a povaříme 20 minut.
-
3Tyčovým mixérem nakonec vše rozmixujeme a přidáme krémový sýr, případně ještě dochutíme podle libosti.
-
4Ozdobit můžeme vejcem natvrdo, strouhaným sýrem, mikrobylinkami nebo slunečnicovými semínky.
Tip
Pro bohatší chuť nahraďte vodu 1 litrem vývaru.
Líbil se vám recept Brokolicová polévka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko