Letáky Akce Magazín

Kachní stehno na zázvoru s jablky

Časová náročnost: 1 hod 30 min
Obtížnost: Střední
Redakce Kupi.cz
Bez laktózyBez lepkuKlasický pokrmPečeníČeská kuchyněHodyNarozeniny a párty
Kachní stehno na zázvoru s jablky na bílém talíři, vedle talíře je příbor, položeno na dřevěném stole Lamart.cz

1/1

Pečené kachní stehno na zázvoru s jablky se skvěle hodí na sváteční menu. Ideální přílohou ke kachně jsou pak bramborové šišky, obalené ve strouhance.

Ingredience

Lamart
Sponzor receptu

Postup přípravy

  • 1

    Kachní stehna osolte, opepřete a pořádně potřete nastrouhaným zázvorem.

  • 2

    Vložte je na plech a dejte péct do předehřáté trouby na 175 °C. Pečte asi 1 hodinu.

  • 3

    Po půl hodině pečení přidejte ke stehnům oloupaná jablka zbavená jádřinců. Jablka ještě nakrájejte na větší kostky. Společně dopékejte doměkka.

  • 4

    Upečená stehna vyjměte z plechu. Jablka na plechu posypte cukrem a nechte v troubě zkaramelizovat.

  • 5

    Podle chuti ještě šťávu osolte a opepřete. Při servírování vložte jablka na talíř, na ně pak položte kachní stehno a polijte výpekem z masa a vína. Podávejte ideálně s bramborovými šiškami.

Líbil se vám recept Kachní stehno na zázvoru s jablky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Diskuze