Kuřecí stehna v celerových bramborách
Čas přípravy:
1 hod 20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 148 Kč
1. února 2023
Lamart.cz
Vykostěná kuřecí stehna zapečená v celerových bramborách jsou naprosto vynikající pokrm, který si snadno připravíte z jednoho pekáčku. Kuřecí maso se s bramborami, celerem, nivou a smetanou skvěle doplňuje, není tak pochyb o tom, že si toto jídlo zamilujete.
Recept kuřecí stehna v celerových bramborách vás vyjde na 37 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 148 Kč.
Ingredience
-
800 g
-
600 g
-
600 g
-
50 g
-
10 g
-
100 g
-
300 ml
-
50 ml
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Vykostěná kuřecí stehna osolte, opepřete a zprudka opečte na pánvi z obou stran.
-
2
Oloupané brambory a celer nakrájejte na tenké plátky a smíchejte dohromady. Poté k nim přidejte nastrouhanou nivu, smetanu a nasekaný čerstvý tymián. Opepřete, lehce osolte a vše společně promíchejte.
-
3
Polovinu takto připravené směsi dejte na dno olejem vymazaného pekáče, na směs poskládejte opečená stehna a přikryjte druhou polovinou bramborovo-celerové směsi.
-
4
Pekáč přikryjte poklicí nebo alobalem a pečte v předehřátě troubě na 165 °C cca 40 minut. Poté odklopte a dopečte při teplotě 180 °C asi 20 minut, aby byl povrch krásně zlatavý a křupavý.
-
5
Při podávání posypte brambory s masem najemno nasekanou jarní cibulkou.
Zajímavé tipy
Pro ještě lepší chuť a vůni můžete přidat i nasekanou bazalku.
Líbil se vám recept Kuřecí stehna v celerových bramborách? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko