Trhanec
Čas přípravy:
15 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 184 Kč
10. ledna 2023
Ilustrační foto: kathringabriel / Shutterstock.com
Upečte si křehký, lahodný trhanec, který je mezi dezerty velmi oblíbený. Nejlépe chutná s malinovým přelivem, který jeho chuť ještě více zvýrazní a dodá mu šmrnc.
Recept trhanec vás vyjde na 46 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 184 Kč.
Ingredience
-
250 g
-
500 ml
-
4 ks
-
4 ks
-
1 špetka
-
135 g
-
50 g
-
50 g
-
250 g
-
2 lžíce
-
1 balení
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Mléko nalijeme do mísy, přisypeme mouku a rozšleháme.
-
2
Po jednom pak přidáváme žloutky, sůl, cukr a 35 g rozpuštěného másla.
-
3
Nakonec do těsta vmícháme také rozinky a tuhý sníh z bílků.
-
4
Ve větší pánvi rozpustíme 100 g másla a vlijeme část těsta, aby vytvořilo palačinku vysokou asi půl centimetru, a z obou stran ji opečeme. Pokračujeme s tvorbou palačinek až do spotřebování veškerého těsta.
-
5
V jiné pánvi prohřejeme maliny s cukrem, přidáme rum, zamícháme a necháme odpařit alkohol.
-
6
Upečené palačinky natrháme na kousky, přelijeme malinovou šťávou, zasypeme plátky mandlí a pocukrujeme.
-
7
Podáváme teplé.
Líbil se vám recept Trhanec? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko