Kachní paštika
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 112 Kč
5. ledna 2023
Ilustrační foto: Natasha Breen / Shutterstock.com
Kachní paštika je delikatesa, kterou si vychutnáte nejlépe s čerstvým pečivem. Její chuť je jemná a vyvážená a připravenou ji máte během pár chvil.
Recept kachní paštika vás vyjde na 14 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 112 Kč.
Ingredience
-
500 g
-
1 ks
-
100 g
-
3 stroužky
-
150 ml
-
1 hrst
-
1 hrst
-
1 hrst
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
V hrnci rozpusťte máslo, přidejte cibuli a chvíli ji restujte, poté rozmačkaný česnek.
-
2
Přidejte játra a také je lehce orestujte, poté zalijte červeným vínem, které nechte téměř vypařit.
-
3
Hotovou směs dejte do vysoké nádoby, přidejte tymián, osolte, opepřete a vše rozmixujte tyčovým mixérem.
-
4
Do rozmixované směsi pak přisypte sušené brusinky a nasekané mandle.
-
5
Hotovou paštiku přendejte do misky, uhlaďte a nechejte ztuhnout v lednici.
Zajímavé tipy
Pokud chcete, aby vám paštika vydržela déle, dejte ji do uzavíratelné sklenice a přelijte rozpuštěným sádlem.
Líbil se vám recept Kachní paštika? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko