Smažený kapr
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 180 Kč
2. prosince 2022
Ilustrační foto: Anastasia_Panait / Shutterstock.com
Smažený kapr je tradiční vánoční recept, který se připravuje jako součást štědrovečerního menu společně s bramborovým salátem. Pojďte si jej námi připravit, není to vůbec nic složitého.
Recept smažený kapr vás vyjde na 45 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 180 Kč.
Ingredience
-
800 g
-
-
4 lžíce
-
2 ks
-
100 ml
-
250 g
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Očištěnou a vykuchanou rybu omyjte, osušte a naporcujte do tvaru podkovy, osolte a potřete kořením.
-
2
V hlubší pánvi rozehřejte olej.
-
3
Porce obalujte nejprve v hladké mouce, potom v rozšlehaných vejcích s mlékem a nakonec ve strouhance.
-
4
Obaleného kapra vložte do oleje rozpáleného na 180 °C a zvolna smažte po obou stranách asi 12 minut dozlatova.
-
5
Hotové porce ihned vyjměte a položte na papírový ubrousek, aby se vsákl přebytečný tuk.
Líbil se vám recept Smažený kapr? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko