Čokoládový pudink se smetanou

Časová náročnost: 15 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Čokoládový pudink se smetanou servírovaný v keramické misce, ozdoben šlehačkou, borůvkami a malinou, položen na stole s lžičkami, borůvkami a malinami Ilustrační foto: Elena Veselova / Shutterstock.com

Čokoládový pudink se smetanou z poctivých surovin, nikoli tedy z prášku, si určitě zamilujete. Jde o vynikající, rychlý dezert, který potěší malé i velké mlsouny.

Ingredience

Postup přípravy

  • 1

    Čokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni.

  • 2

    Mezitím vlijeme půl litru smetany do hrnce, smícháme s cukrem, holandským kakaem a pozvolna vaříme.

  • 3

    Zbylou smetanu vyšleháme se žloutky a škrobem.

  • 4

    Žloutkovou směs postupně zašleháme do horké směsi v kastrůlku a přidáme rozpuštěnou čokoládu.

  • 5

    Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.

  • 6

    Poté rozdělíme do misek a necháme vychladnout.

  • 7

    Na závěr ozdobíme sušenkami, šlehačkou a borůvkami.

Líbil se vám recept Čokoládový pudink se smetanou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat