Zeleninový tatarák

Časová náročnost: 15 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Zeleninový tatarák servírovaný na zeleném talířku, položený na stole spolu s vidličkou a rajčátky Ilustrační foto: Pixel-Shot / Shutterstock.com

Tento zdravý zeleninový tatarák se vám zaručeně povede. Jeho příprava je snadná a potřebujete hlavně mrkev, celer a vlašské ořechy.

Postup přípravy

  • 1

    V míse smíchejte nastrouhanou (nebo na kostičky nakrájenou) mrkev a celer.

  • 2

    Přidejte strouhaný sýr (množství dle chuti) a vlašské ořechy.

  • 3

    Dále prolisujte do mísy česnek a přidejte najemno nakrájenou cibuli.

  • 4

    K směsi přilijte sójovou a worcesterovou omáčku, hořčici, olej, protlak.

  • 5

    Na závěr dochuťte pár kapkami tabasca, solí a pepřem.

Tip

Zeleninový tatarák podávejte jen tak, případně na klasických topinkách potřených česnekem nebo na opečeném toustovém chlebu.

Líbil se vám recept Zeleninový tatarák? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat