Kokosové kuličky bez cukru

Časová náročnost: 20 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Kokosové kuličky bez cukru, servírované v papírových košíčcích na dřevěném prkénku Ilustrační foto: NatalyaBond / Shutterstock.com

Kokosové kuličky bez cukru jistě přijdou vhod všem, kdo nechtějí nebo nemohou jíst cukr, zároveň si ale nedovedou představit sváteční atmosféru bez tohoto druhu cukroví. Příprava kuliček je velmi jednoduchá a rychlá, můžete tedy s klidem zapojit i děti.

Postup přípravy

  • 1
    Rozmixujeme kokos najemno tak, aby se z něj pomalu stávala pasta (bude se lepit ke stěnám mixéru).
  • 2
    Poté přidáme kokosový olej a mléko (v pokojové teplotě) a ještě zamícháme.
  • 3
    Část těsta dáme do lednice a do části můžeme vmíchat ořechy nebo rozmixované sušené ovoce.
  • 4
    Poté jej také necháme zchladit.
  • 5
    Po cca hodině těsto vyndáme a tvoříme z něho kuličky.
  • 6
    Pokud se těsto lepí, vložíme jej ještě na chvíli do lednice.
Tip
  • Do středu kuliček můžete dát mandli.
  • Hotové kuličky můžete ozdobit čokoládou (z roztavené vysokoprocentní čokolády a trochy kokosového oleje).
  • Kuličky můžete obalit strouhaným kokosem nebo rozemletými ořechy.

Líbil se vám recept Kokosové kuličky bez cukru? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.