Hovězí kofty s hummusem a lehkým salátkem
Časová náročnost:
45 min
Obtížnost: Střední
Cena: 90 Kč
27. července
Martina Lancingerová
Hledáte lehkou variantu oběda, který zasytí? Zkuste si připravit šťavnaté hovězí kofty s orientální delikatesou – hummusem a lehkým salátkem. Během chvíle vykouzlíte oběd jako z luxusní restaurace.
Recept hovězí kofty s hummusem a lehkým salátkem vás vyjde na 45 Kč za 1 porci.
2 porce uvaříte za 90 Kč.
Ingredience
Kofty
-
300 g
-
2 stroužky
-
1 lžíce
-
0,25 lžičky
-
-
Hummus
-
200 g
-
30 g
-
30 g
-
2 stroužky
-
0,5 lžičky
-
20 ml
-
-
40 ml
Salát
-
3 hrsti
-
1 ks
-
50 g
-
-
1 lžička
-
-
-
1 lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
Kofty
-
1
Mleté maso ochutíme prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou petrželí, kmínem, solí a pepřem.
-
2Z masa vytvoříme 6 šišek, které napícháme na jehlice nebo špejle.
-
3Potřeme trochou oleje a dáme grilovat.
Hummus
-
1Suroviny na hummus vložíme do mixéru a promixujeme dohladka.
Salát
-
1Do misky vložíme salátový mix. Oloupanou mrkev nastrouháme škrabkou na nudličky.
-
2Rajčata rozpůlíme a okurku nakrájíme na slabé plátky.
-
3Zeleninu promícháme s trochou olivového oleje, octa, špetkou soli a pepře.
-
4Na talíři posypeme nasucho opečenými slunečnicovými semínky.
Líbil se vám recept Hovězí kofty s hummusem a lehkým salátkem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko