Hovězí kofty s hummusem a lehkým salátkem
Martina Lancingerová
Hledáte lehkou variantu oběda, který zasytí? Zkuste si připravit šťavnaté hovězí kofty s orientální delikatesou – hummusem a lehkým salátkem. Během chvíle vykouzlíte oběd jako z luxusní restaurace.
Recept hovězí kofty s hummusem a lehkým salátkem vás vyjde na 45 Kč za 1 porci.
2 porce uvaříte
za 90 Kč.
Kofty
300
g
2
stroužky
1
lžíce
0,25
lžičky
Hummus
200
g
30
g
30
g
2
stroužky
0,5
lžičky
20
ml
40
ml
Salát
3
hrsti
1
ks
50
g
1
lžička
1
lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět
na e-mail [email protected] .
Postup přípravy
Kofty
Mleté maso ochutíme prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou petrželí, kmínem, solí a pepřem.
Z masa vytvoříme 6 šišek, které napícháme na jehlice nebo špejle.
Potřeme trochou oleje a dáme grilovat.
Hummus
Salát
Do misky vložíme salátový mix. Oloupanou mrkev nastrouháme škrabkou na nudličky.
Rajčata rozpůlíme a okurku nakrájíme na slabé plátky.
Zeleninu promícháme s trochou olivového oleje, octa, špetkou soli a pepře.
Na talíři posypeme nasucho opečenými slunečnicovými semínky.
Líbil se vám recept Hovězí kofty s hummusem a lehkým salátkem ? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Recepty, které by vás mohly zajímat