Šunkofleky
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 108 Kč
14. listopadu 2022
Ilustrační foto: Karl Allgaeuer / Shutterstock.com
Šunkofleky s uzeným masem jsou snadná a rychlá pochoutka, která zaručeně potěší celou rodinu. Pokud navíc z uzeného masa uděláte také vývar, získáte hned dvě chutná jídla, která společně vyjdou cenově velmi výhodně.
Recept šunkofleky vás vyjde na 27 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 108 Kč.
Ingredience
-
300 g
-
250 g
-
1 lžička
-
1 ks
-
3 hrsti
-
1 hrst
-
300 ml
-
2 ks
-
100 g
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1Oloupeme cibuli a pokrájíme ji nadrobno.
-
2
Do rozpálené pánve vložíme kousek másla. Přidáme pokrájenou cibuli a mezitím si pokrájíme uzené maso na kostičky cca 1 x 1 cm.
-
3
Do osolené vroucí vody nasypeme těstoviny.
-
4
K cibuli orestované dozlatova přidáme uzené, které lehce opečeme.
-
5Těstoviny uvařené na skus scedíme a prolijeme ledovou vodou.
-
6
Připravíme si mléko s vejci. Odměříme 300 ml mléka, do něj přidáme 2 vejce, opepříme, osolíme a vidličkou promícháme.
-
7
Goudu nastrouháme najemno.
-
8
Těstoviny přendáme do pekáčku a přisypeme orestovanou cibulku s uzeným masem. Přidáme hrášek a sýr.
-
9Trošku sýra si necháme na posypání vrchu.
-
10
Vše promícháme. Poté těstoviny zalijeme směsí z mléka a vajíčka a opět promícháme.
-
11Nakrájíme hladkolistou petrželku, tou posypeme těstoviny a znovu promícháme.
-
12Nahoru nasypeme zbytek sýra. Stačí cca 1 polévková lžíce.
-
13Vložíme do rozehřáté trouby na 170 °C.
-
14Zapékáme do zezlátnutí a servírujeme s kyselou okurkou.
Zajímavé tipy
- Místo kravské goudy můžete použít také kozí.
- Připravte si z uzeného masa rovnou i výživnou uzenou polévku s kroupami a máte hotové celé menu.
Líbil se vám recept Šunkofleky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko