Recepty z levandule: Co všechno z ní můžete vyrobit?

Stříhání levandule a plný koš levandule Kotkoa / Shutterstock.com

Krásná a voňavá levandule je typická pro francouzskou Provence. Pěstovat ji ale můžete i u nás, potřebuje jen dostatek světla, sucho a teplo. Její sezóna trvá od června do srpna a využijete ji k výrobě domácích vůní, olejů nebo například sirupů. Všechno, co z této aromatické rostliny připravíte sami bez použití chemie, si zachová příjemnou vůni i léčivé účinky. Čerstvou nebo sušenou levanduli si ale samozřejmě můžete také koupit.

Přečtěte si také

Jak se zbavit komárů doma i na zahradě? Nenechte se vysávat!
Jak se zbavit komárů doma i na zahradě? Nenechte se vysávat!

Bytové vůně i domácí parfémy z levandule

Pokud stále hledáte vhodný parfém nebo chcete vyzkoušet ekologickou variantu, levandule bude pro začátek ideální. Její vůně je jemná a nevtíravá a dlouho vydrží. Celou domácnost krásně provoní zase vlastnoručně vyrobený bytový parfém. V ozdobném flakonu s květinou uvnitř navíc i krásně vypadá.

Jak si vyrobit bytový parfém z levandule

Budete potřebovat:

  • 200 ml lihu (80 % alkoholu)
  • 30 g květů čerstvé levandule
  • skleněnou nádobu
  • ozdobný flakon s rozprašovačem

Pořiďte si voňavou rostlinku v akci

Kupte se slevou Levandule.

Porovnat slevy

Postup:

  1. Levandulové květy nasypte do skleněné nádoby a zalijte potravinářským lihem.
  2. Nechte vylouhovat minimálně dva týdny na chladném a temném místě.
  3. Potom vzniklou esenci přefiltrujte přes filtrační papír.
  4. Zbytek květů ještě prolisujte, výtažek z nich smíchejte s původní esencí.
  5. Hotový parfém můžete naplnit do flakonu s rozprašovačem a používat.
Levandule, sušené květy levandule v hmoždíři, levandulový domácí parfém v lahvičce New Africa / Shutterstock.com

Domácí levandulový olej – jeho použití a účinky

Esenciální olej z levandule se už po staletí používá při léčbě nejrůznějších zdravotních problémů, například při bolestech hlavy stačí dát pár kapek oleje na kapesníček a inhalovat nebo si ho přímo namazat na bolavé místo. S množstvím ale buďte velmi opatrní. Levandulová aromaterapie zároveň působí proti nespavosti a úzkostem. Samotný olej si pak poradí také s kloubními nebo kožními problémy, napomáhá při revmatismu, ekzému i při hojení ran.

Levandulový olej je prospěšný také vaší pokožce, můžete si ho přidávat do koupele a využijete ho i při výrobě pleťové masky nebo k péči o ruce a nehty. Vyrobit si ho můžete zatepla i zastudena.

Sklenice s uzávěrem se bude hodit

Jak vyrobit levandulový olej

K výrobě zastudena budete potřebovat:

  • 250 g sušených či čerstvých levandulových květů
  • 1 litr kvalitního oleje (např. olivového)
  • uzavíratelnou sklenici

Postup:

  1. Květy nasekejte nadrobno a dejte do sklenice.
  2. Zalijte je olejem a pevně uzavřete. Olej by se měl louhovat minimálně 14 dní.
  3. Záleží ale na požadované koncentraci, můžete ho ve sklenici nechat i dva měsíce.
  4. Jen nezapomeňte čas od času nádobu protřepat.
  5. Když je v oleji požadované množství silice, opatrně ho přeceďte, vymačkejte zbylý olej z květů, také ho přeceďte a přidejte ke zbylému oleji.

Levandulový sirup nejen do limonád

Zajímá vás, jak uplatnit levanduli v kuchyni? Připravit si můžete například sirup, který bude základem lahodných domácích limonád. Přidat si ho ale můžete i do čaje nebo kávy.

Recept na domácí levandulový sirup

K výrobě budete potřebovat:

  • 1 kg cukru krupice nebo krystal
  • 1 l vody
  • 2 hrsti celé levandule (asi 30 g)
  • 2 bio citrony
Domácí levandulový sirup v lahvi, levandule V.P.I / Shutterstock.com

Postup:

  1. K přípravě sirupu je ideální čerstvá levandule, nastříhejte ji a květy opláchněte.
  2. Už nyní můžete také očistit a na kolečka nakrájet citrony.
  3. Potom v hrnci svařte vodu s cukrem, přidejte levanduli a citron.
  4. Všechny suroviny vařte pod pokličkou zhruba 20 minut, potom tekutinu přeceďte a ihned přelijte do sklenic.
  5. Hrdla sklenic otřete a zavíčkujte. Hotový sirup doporučujeme uchovávat v lednici.
  6. Pokud z něj budete připravovat domácí limonádu, nařeďte ho v poměru 1 : 10.