3 neotřelé recepty na přílohy z grilu. Vyzkoušejte paprikové lodičky nebo grilovaný květák s chilli

Detail grilu, žena a muž grilují maso a zeleninu Rawpixel.com / Shutterstock.com

Milujete letní grilování, ale nebaví vás neustále vymýšlet nové a nové recepty? Vyzkoušejte naše neotřelé nápady na chutné grilované přílohy nejen k masu, na kterých si pochutnáte s rodinou či přáteli. Dejte si paprikové lodičky, hříšně dobrý grilovaný květák nebo batáty.

Přečtěte si také

Proč si pořídit vakuovačku potravin? Ušetří vám peníze i místo v lednici
Proč si pořídit vakuovačku potravin? Ušetří vám peníze i místo v lednici

Recept na paprikové lodičky

Představte si lahodné spojení grilované papriky a sladké kukuřice. Už se vám sbíhají sliny? Tak to je pro vás tato příloha to pravé, čím oslníte hosty na nejbližší grilovačce! Jednoduchý recept už čeká na přípravu.

Potřebujete:

  • 3 papriky
  • 1 balení mražené kukuřice
  • špetku chilli
  • bazalkové pesto
  • strouhaný eidam

Ideální příloha na léto!

Jak na to?

  1. Papriky podélně rozpulte, lodičky následně vydlabejte a očistěte od semínek.
  2. Povolenou rozmrazenou kukuřici promíchejte s pestem a chilli.
  3. Směsí naplňte paprikové lodičky a následně je posypejte sýrem dle chuti.
  4. Nyní máte připraveno – šup s lodičkami na rozpálený gril.
  5. Během pár minut bude příloha hotová, přejeme vám dobrou chuť.
Grilované papriky plněné kukuřicí a sýrem Tatiana Volgutova / Shutterstock.com

Recept na kořeněný květák na grilu

Jste blázni do květáku? Tak to u vás kořeněný květák z grilu zaboduje.

Budete potřebovat:

  • 1 hlávku květáku
  • špetku sladké mleté papriky
  • chilli
  • sůl a pepř
  • olivový olej

Jak na to?

  1. Květák očistěte a rozeberte na středně velké růžičky.
  2. V misce jej zakápněte olejem a zasypejte kořením, poté dobře promíchejte, aby byl květák dochucený stejnoměrně.
  3. Nakonec stačí připravenou přílohu přemístit do grilovací pánve nebo misky – a grilovat tak dlouho, dokud květák nezezlátne a nezměkne.

Tip: Zastihla vás nepřízeň počasí? Chcete grilovat i v zimě? Nebo na cestách? Kontaktní gril vám to umožní.

Grilované kousky květáku na grilu Pixel-Shot / Shutterstock.com

Recept na batátové měsíčky

Chcete nahradit brambory o něco zdravější alternativou? Pak můžete vsadit na grilované batátové měsíčky. Jejich příprava je rovněž jednoduchá, pochutnají si malí i velcí gurmáni. Jak na ně?

Budete potřebovat:

  • 3 středně velké batáty
  • jarní cibulku
  • slaninu
  • sůl a pepř
  • olivový olej
  • oblíbené bylinky

S tímto grilem můžete grilovat za každého počasí

Postup:

  1. Batáty oloupejte, omyjte a nakrájejte na měsíčky.
  2. Stejně tak na menší kousky rozdělejte omytou jarní cibulku, na kostičky nakrájejte také slaninu.
  3. V míse smíchejte batáty, cibulku a slaninu, poté je zakápněte olivovým olejem.
  4. Přidejte čerstvé bylinky a hurá s batátovým mlsem na gril.
  5. Na začátku směs grilujte přikrytou, aby batáty změkly.
  6. Podávejte s dipem ze zakysané smetany nebo s oblíbenou domácí tatarskou omáčkou.