Pokuty za 110 milionů. Kontroly potravinářské inspekce loni odhalily řadu přestupků
V loňském roce provedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) téměř 50 000 kontrolních vstupů v různých zařízeních, od obchodů a prodejen přes restaurační zařízení až po sklady a další místa. Kolik přestupků odhalila a v čem prodejci chybují nejčastěji?
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Kontroly SZPI v roce 2022
V průběhu loňského roku 2022 provedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) celkem 48 809 vstupů do kontrolovaných provozoven.
Inspektoři navštěvovali jak potravinářské podniky, typicky obchody a prodejny, tak i restaurační zařízení jako restaurace, bary, pivnice, ale i cukrárny. Zaměřili se také na velkosklady a celní sklady, ale i na online prodejce potravin.
Vyberte si potraviny, kterým důvěřujete
Kupte se slevou Čokoláda Studentská pečeť Orion.
U kterých potravin chybují prodejci nejvíce?
Z celkových téměř 50 tisíc kontrol směřovaly kroky inspektorů nejvíce do maloobchodních prodejen – konkrétně šlo o 29 875 kontrolních vstupů. A pochybení na sebe nenechala dlouho čekat. V obchodech a prodejnách odhalili inspektoři 2 645 nevyhovujících šarží potravin a ostatních výrobků, ve výrobě, skladech a na dalších místech jich pak našli dalších 706. Celkem šlo tedy o 3 351 nevyhovujících šarží potravin a ostatních výrobků.
- Nejvyšší míru pochybení našli inspektoři u potravin dovážených z tzv. třetích zemí – až 39,2 % z nich nevyhovělo národním nebo evropským standardům.
- Nejmenší míru pochybení naopak vykázaly potraviny domácí, u kterých šlo o zhruba 18 % případů. Potraviny ze zemí EU nevyhověly ve 21,9 % případů.
Pochybení inspektoři nejčastěji našli u dehydrovaných výrobků, ochucovadel a dresinků (72,7 %), čokolád a cukrovinek (60,8 %), nealkoholických nápojů (51,2 %), mléčných výrobků (40,2 %) nebo ryb a vodních živočichů (27,8 %).
New Africa / Shutterstock.com
Čtvrtina restaurací kontrolou neprošla
Inspektoři se vedle maloobchodního prodeje, výroby a skladů zaměřili také na zařízení společného stravování. V restauracích, jídelnách, bistrech, barech, pivnicích či cukrárnách provedli celkem 14 988 kontrol.
Jejich výsledky jsou znepokojivé – podle údajů SZPI došlo k porušení právních předpisů u téměř každé 4. kontroly, kontrolám zaměřeným na dodržování hygienických předpisů pak nevyhověla téměř třetina kontrolovaných provozoven. 48 provozoven bylo na základě kontroly uzavřeno.
Nedostatky mají i online prodejci potravin
V 877 kontrolách se inspektoři zaměřili také na online prodejce potravin, a to jak ty s vlastním e-shopem či skladem, tak i ty, kteří prodej zajišťují skrze inzerci na bazarech či sociálních sítích. Většina kontrol vyplývala z podnětů spotřebitelů, což se mohlo projevit i na jejich výsledku – coby nevyhovující označili inspektoři 46 % kontrol.
Alexander Raths / Shutterstock.com
Nejčastěji došlo k pochybení u prodejců potravinových doplňků a doplňků stravy, např. na hubnutí, růst svalů, klouby, posílení imunity nebo proti alkoholismu. Právě před těmi SZPI obzvlášť varuje a průběžně aktualizuje seznam jejich rizikových prodejců na svých webových stránkách.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko