1/0
Tento koláč je dokonalou kombinací chuti a zdraví - bez mouky, bez bílého cukru, s minimem tuku a plný bílkovin a vlákniny. Fitness koláč z makového těsta s tvarohovou náplní a čerstvými jahodami je lehký, sytý a neopomíjí zdravou výživu. Ideální jako zdravá sladká alternativa, která potěší každého.
Nejdříve připravte náplň: v misce smíchejte tvaroh s pudinkovým práškem a kokosovým cukrem.
V jiné míse připravte těsto. Smíchejte mletý mák s kokosovým cukrem a proteinovým práškem a přidejte tvaroh, žloutky a mléko. Vytvořte hladké těsto.
Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a jemně ho zapracujte do makové směsi. Sníh opatrně obracejte lžící či stěrkou, aby těsto bylo nadýchané.
Pekáček 20 × 20 cm vyložte pečicím papírem, nalijte do něj polovinu těsta a udělejte kopečky z tvarohové náplně. Přelijte zbylou polovinou těsta. Navrch dejte jahody, které můžete do těsta lehce vtlačit.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut, dokud povrch nezíská zlatavou barvu. Nechte koláč zcela vychladnout před krájením.
Líbil se vám recept Jahodový koláč s tvarohem a mákem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.